Contiene de forma natural todos los nutrientes necesarios para el crecimiento y el mantenimiento de los animales. Su contenido proteico de alta calidad y fibra degradable la convierten en un componente esencial de la dieta de rumiantes y herbívoros. Los carbohidratos se encuentran principalmente en forma de fibra, que las bacterias ruminales e intestinales utilizan para producir ácidos grasos.